Domaine de l’écu sole

Le Domaine de l’Écu Sole est un vin blanc sec et vibrant, issu de l’agriculture biodynamique. Ce vin révèle des arômes éclatants d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. En bouche, il est frais et minéral, avec une belle tension et une finale saline persistante. Parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou en apéritif. Sole incarne l’élégance et la pureté du terroir du Domaine de l’Écu.