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Patrick & Christophe Bonnefond Côte Rozier 2021
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L'avis du club
Sélection de parcelles au terroir de schistes de Côte-Rozier et micaschistes situés dans la partie nord de l'aire de production. Même méthode de vinification que le millésime précédent, élevage de 20 mois en fûts de 400 litres dont 30% de bois neuf.
Patrick & Christophe Bonnefond Côte Rozier 2021, un vin d’exception issu des pentes escarpées de Côte-Rôtie. Récoltés à la main et vinifiés avec soin, les raisins expriment toute la quintessence du terroir. Ce cru incarne la puissance et l’élégance caractéristiques des grands vins de cette appellation. Chaque gorgée révèle une harmonie subtile entre fruité intense, notes épicées et structure veloutée, témoignant du talent et de la passion des vignerons.