Canard-Duchêne Blanc de Blancs iconic

Le Champagne Canard-Duchêne Blanc de Blancs Iconic est élaboré exclusivement à partir de chardonnay. La maison sélectionne notamment des raisins de la Côte des Blancs et du Vitryat pour composer une cuvée qui conjugue finesse et gourmandise.

L’assemblage comprend 30 % de vins de réserve. Un vieillissement d’au moins trois ans en cave développe sa complexité, tandis qu’un dosage inférieur à 7 g/l préserve son équilibre.

Le bouquet associe la poire et le litchi à des nuances de crème pâtissière. La bouche retrouve le fruit blanc dans une texture ronde, avec une fraîcheur qui soutient la dégustation. Un champagne blanc de blancs à découvrir sur des coquillages, un poisson ou une entrée délicate.