Champagne Jeeper Brut Premier Cru

Champagne Jeeper Brut Premier Cru est élaboré à partir de 80 % de Chardonnay, 18 % de Pinot Noir et 2 % de Meunier. Les raisins proviennent exclusivement de cinq villages classés Premier Cru : Villedommange, Sacy, Écueil, Jouy-lès-Reims et Vertus.

La vinification en demi-muids apporte du relief et de la complexité sans masquer la fraîcheur du Chardonnay. Le nez dévoile des fruits à chair blanche, du citron caviar, des agrumes confits et de légères notes toastées. La bouche est délicate et équilibrée, avec une texture soyeuse, une effervescence fine et une belle persistance aromatique.

Dosée à 6 g/L, cette cuvée Premier Cru associe puissance et subtilité. Polyvalente, elle pourra accompagner un apéritif raffiné comme l’ensemble d’un repas.