Mas des armes Grains de sagesse 2025

Grains de Sagesse 2025 du Mas des Armes est un vin rouge en IGP Pays de l’Hérault, pensé pour être apprécié jeune. Son assemblage réunit sept cépages : Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Mourvèdre et Carignan. Après tri et égrappage, les raisins bénéficient d’une fermentation thermorégulée, suivie d’un élevage exclusivement en cuve. Cette approche conserve une expression de fruits frais, entre mûre, cassis, fraise et framboise, accompagnée de nuances de tapenade. Sous sa robe rubis, la bouche présente des tanins grenus et une finale chaleureuse. Servi légèrement frais, ce rouge trouve facilement sa place avec des grillades ou une planche de charcuterie.