Mas des armes les heures blanches 2025

Les Heures Blanches 2025 du Mas des Armes est un vin blanc en IGP Pays de l’Hérault qui met la fraîcheur au premier plan. Le Sauvignon blanc et le Vermentino dominent un assemblage complété par le Chenin, le Viognier, le Muscat à petits grains et la Roussanne. Le pressurage direct précède une fermentation à froid, puis un élevage partagé entre barriques et cuves inox. Sa robe pâle aux reflets verts annonce un nez expressif, marqué par l’ananas et le citron vert. Vive et fraîche, la bouche accompagne aussi bien un plateau de fruits de mer qu’un poisson grillé ou un fromage de chèvre frais.