Rhum Longueteau Concerto

Longueteau Concerto est un rhum agricole vieux de Guadeloupe appartenant à la collection Harmonie. Élaboré à partir de pur jus de canne à sucre, il met en valeur le travail d’assemblage de la maison, installée au Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, à Capesterre-Belle-Eau.

La cuvée associe des rhums élevés en fûts de chêne neuf et en anciens fûts de cognac. Cet élevage construit un profil boisé et épicé, tout en conservant l’expression de la canne. Concerto est proposé en brut de fût, avec un degré qui varie selon les batches.

Son registre aromatique évoque les fruits cuits, les agrumes et les épices, notamment la cannelle et la muscade. La bouche présente une structure affirmée, prolongée par des nuances de chêne. Un rhum de dégustation pour les amateurs de profils secs, boisés et complexes.