Romain Henin meunier tu dors

Romain Hénin Meunier tu dors est un champagne de vigneron singulier et assumé, élaboré exclusivement à partir de pinot meunier, cépage emblématique de la Vallée de la Marne. Cette cuvée revendique un style libre et gourmand, fidèle à l’approche artisanale et précise de Romain Hénin. Le nez s’ouvre sur des arômes de pomme mûre, de poire, de fruits jaunes et de fleurs blanches, accompagnés de notes légèrement briochées. En bouche, la texture est ample et généreuse, avec une belle fraîcheur, des saveurs fruitées bien définies et une bulle fine parfaitement intégrée. La finale est longue, équilibrée et expressive. Un champagne de caractère, à la fois accessible et authentique, idéal à l’apéritif comme à table.