The Lost Explorer Salmiana

The Lost Explorer Salmiana est un mezcal artisanal élaboré à partir de l’agave Salmiana, une variété sauvage rare qui pousse dans les hauts plateaux mexicains. Ce mezcal incarne la richesse et la complexité du terroir, offrant une expérience de dégustation unique et sophistiquée.

Sa robe cristalline annonce une grande pureté. Le nez est intense et herbacé, avec des arômes de menthe fraîche, d’anis et une touche de poivre vert. En bouche, l’attaque est vive et minérale, évoluant vers des notes de fruits tropicaux, d’agrumes et de sel marin. La finale est longue et élégante, marquée par une légère touche fumée et épicée.

Idéal à déguster pur pour apprécier toute sa complexité, The Lost Explorer Salmiana s’intègre aussi dans des cocktails audacieux, comme un Mezcal Negroni ou un Margarita revisitée.

Ce mezcal célèbre la nature et le savoir-faire ancestral des maîtres mezcaleros, avec une approche durable et respectueuse de l’environnement.