Château pepusque les Gravettes Christophe urios

La cuvée « Les Gravettes » du Château Pépusque, propriété de Christophe Urios, est un vin rouge AOP Minervois. Elle tire son nom des terrasses de Pépieux, où les petits gravillons du sol favorisent une maturation précoce des raisins. Ce vin présente une robe rouge violine, profonde et brillante. Le nez est marqué par des arômes de fruits rouges tels que la framboise et le cassis. En bouche, il offre une texture légère et croquante, dominée par des saveurs de fruits rouges et une belle suavité. Ce vin jeune et fringant accompagne idéalement les apéritifs, grillades, rôtis de bœuf et fromages.