Christophe Pichon Mosaïque

La cuvée « Mosaïque » du Domaine Christophe Pichon est un vin rouge 100 % Syrah, issu de parcelles situées sur la rive gauche du Rhône, sur des sols schisteux. Les raisins sont récoltés manuellement, puis le vin est élevé pendant 12 mois en barriques de un à deux vins. Ce vin présente une robe rubis profonde. Le nez dévoile des arômes puissants de petits fruits noirs, tels que le cassis et la mûre sauvage. En bouche, il offre une structure élégante, avec une palette aromatique riche et une finale longue aux notes épicées. Ce vin accompagne idéalement les viandes rouges, les gibiers et les plats en sauce.