COPALLI WHITE RHUM

L'avis du club

Le nez est une plante douce avec un film sucré presque croquant. Une sensation de rhum agricole se manifeste alors dans les agrumes et la canne à sucre légèrement poivrée. C'est une silhouette assez légère, avec une canne fluide et rafraîchissante, et un peu d'acidité. Grâce à l'aération, la consistance et la taille de la canne à sucre augmenteront. Il devient plus doux et plus ample, mais conserve toujours sa fraîcheur, atteignant ainsi un bon équilibre. Les agrumes continuent d'évoquer fraîcheur et légèreté. Le goût est rond et végétal, et la canne à sucre tendre présente une texture délicate. La puissance est vraiment imperceptible, ce qui rend ce rhum particulièrement facile à utiliser. Les touches finales apportent un merveilleux goût poivré qui équilibre notre canne à sucre douce. L'arrière-goût est encore léger et légèrement épicé.