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Vincent Girardin Corton-Charlemagne 2018
234,00 € TTC
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L'avis du club
Vin très complexe, montrant une saveur très minérale (silex, arôme végétal) dans le temps. Ces arômes évolueront ensuite sur le silex et le zeste de citron. Crémeux de volaille de Bresse, pain moelleux de veau aux morilles, foie gras truffé, Comté ou Vieux Cantal. Les gros poissons et crustacés (Saint-Pierre, écrevisses, anthracnose, langoustines) sont consommés à 12°C.
Plongez dans l’élégance exceptionnelle du Vincent Girardin Corton-Charlemagne 2018, un vin blanc de renom qui incarne l’art et la tradition de la Maison Girardin en Bourgogne. Issu du prestigieux vignoble de Corton-Charlemagne, ce millésime 2018 offre une expression raffinée du Chardonnay. Les arômes complexes de fruits à noyau, la minéralité délicate et la structure bien équilibrée révèlent la quintessence du terroir. Chaque gorgée du Corton-Charlemagne 2018 est une expérience gustative inoubliable, témoignant du savoir-faire exceptionnel de Vincent Girardin.