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eddu silver
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L'avis du club
L'argent est la première signature de la brasserie bretonne Eddu. Vieilli pendant 5 ans en fûts de chêne français contenant du cognac, la référence se caractérise par des caractéristiques fruitées, équilibrées, charnues et onctueuses. En lançant EDDU Silver en 2002, Menhirs Distillery a créé le premier whisky de sarrasin au monde, « réinventant » ainsi le whisky. Le choix de cette céréale ne s'inscrit pas dans une logique de productivité : son rendement alcoolique est deux fois plus faible que l'orge, et son rendement agricole est quatre fois inférieur à l'orge ! Introduction : Fruité, floral. Agrumes, bruyère, abricots confits.
Description
Silver is the first signature of the Breton brewery Eddu. Aged for 5 years in French oak casks containing cognac, the reference is characterised by fruity, balanced, meaty and smooth characteristics. With the launch of EDDU Silver in 2002, Menhirs Distillery created the world's first buckwheat whisky, thus 'reinventing' whisky. The choice of this cereal is not based on productivity: its alcoholic yield is half that of barley, and its agricultural yield is four times lower than barley! Introduction: Fruity, floral. Citrus fruits, heather, candied apricots.
Explorez l’authenticité du terroir breton avec Eddu Silver, un whisky singulier produit à partir de blé noir, une céréale emblématique de la région. Distillé avec soin dans la Distillerie des Menhirs, ce breuvage dévoile des arômes complexes de céréales toastées, de vanille et une subtile touche épicée. Vieilli dans des fûts de chêne, l’Eddu Silver offre une expérience de dégustation distinctive, mariant tradition et innovation. C’est un hommage à la richesse du patrimoine breton, capturé dans chaque goutte de ce whisky d’exception.