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PERE LABAT BLACK OPUS 2009

| | 70 |42°
prix Public

311,64  TTC

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L'avis du club

Cette magnifique bouteille noir foncé inspire un sentiment de mystère : le vin spécial qu'elle contient, Black Opus, porte bien son nom ! (Photo non contractuelle) C'est le résultat d'une méthode originale, inhabituelle pour la marque Père Labat : il est vieilli en fûts de whisky du Tennessee pendant 8 ans, puis vieilli en fûts de cognac pendant 3 ans. Le procédé de réduction utilise l'eau de source de grande pureté de Marie-Galante. On retrouve la saveur distinctive de la marque, mais aussi la saveur d'écorce d'orange à laquelle nous ne sommes pas encore habitués. On peut dire qu'une sorte de longueur "en couches" a des degrés d'intensité variables, éveillant véritablement les sens. Collector's Rum, une édition limitée de 3024 bouteilles, chaque bouteille est numérotée et signée par le maître de chai Fulbert Mavouzi.

Description

This beautiful dark black bottle inspires a sense of mystery: the special wine it contains, Black Opus, lives up to its name! (Photo not contractual) It is the result of an original method, unusual for the Père Labat brand: it is aged in Tennessee whiskey barrels for 8 years, then aged in cognac barrels for 3 years. The reduction process uses high-purity spring water from Marie-Galante. There is the distinctive flavor of the brand, but also the orange peel flavor that we are not yet used to. One can say that a sort of "layered" length has varying degrees of intensity, truly awakening the senses. Collector's Rum, a limited edition of 3024 bottles, each bottle is numbered and signed by the cellar master Fulbert Mavouzi.