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bourgogne
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France
VOLNAY VIEILLES VIGNES ROUGE
2019
|
Rouge
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300
|13°
prix Public
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Cépage :pinot noir
L'avis du club
Volnay allie noblesse, élégance et féminité. Arômes de rubis brillant, de grenat clair, de violette, de groseille à maquereau, de cerise et d'épices vieillies, ainsi que l'arôme de pruneaux mûrs. Offensive fraîche, finale chaleureuse, on a l'impression de croquer le fruit et d'en respirer la chair. Il est accompagné de gibier à plumes rôti ou de ragoûts. Couscous ou tajine avec de la viande ou de la volaille, voire les deux. Le fromage a une saveur forte. Manger à 14°c.
Description
Volnay combines nobility, elegance and femininity. Aromas of bright ruby, light garnet, violet, gooseberry, cherry and aged spices, as well as the aroma of ripe prunes. Fresh attack, warm finish, you feel like you are biting into the fruit and breathing in the flesh. It goes well with roast game birds or stews. Couscous or tagine with meat or poultry, or both. The cheese has a strong flavour. Eat at 14°c.
Ils fabriquent ce produit
Vincent Girardin
Le domaine viticole Vincent Girardin, ancré au cœur des terroirs prestigieux de Bourgogne, incarne l’artisanat passionné de la vinification. Guidé par une quête incessante d’excellence, Vincent Girardin façonne des vins d’exception, marqués par l’expression pure du terroir. La famille Girardin perpétue une tradition séculaire, alliant savoir-faire artisanal et innovation, pour offrir des cuvées uniques, reflétant […]