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Nikka single malt yoichi
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L'avis du club
La première brasserie de Nikka, Yoichi, est située sur la côte d'Hokkaido, l'île la plus septentrionale du Japon. Produit selon des méthodes traditionnelles, telles que le chauffage direct sur un feu de charbon de bois, le malt met parfaitement en valeur les véritables caractéristiques de ce lieu spécial, avec une saveur marine et délicate de tourbe. Contour : équilibre. Tourbe, fumée, muscade, fruits secs et chocolat.
Nikka Single Malt Yoichi est une expression emblématique du savoir-faire japonais, provenant de la distillerie Yoichi. Ce single malt captivant est le résultat d’un processus de distillation minutieux et d’une maturation dans des fûts de chêne rigoureusement sélectionnés. Arborant une robe ambrée profonde, il libère des arômes riches de fruits secs, de fumée légère et de nuances épicées. En bouche, la texture veloutée, les saveurs complexes de tourbe et la finale persistante illustrent la puissance et l’équilibre caractéristiques des whiskies de Yoichi. Nikka Single Malt Yoichi, une dégustation qui transporte les amateurs de whisky dans les paysages côtiers du nord du Japon à chaque gorgée.