Au pied du mont chauve chardonnay

Au Pied du Mont Chauve Chardonnay est un vin blanc de Bourgogne à la fois précis, élégant et généreux, élaboré exclusivement à partir de chardonnay. Issu de parcelles situées autour de Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin, ce vin reflète parfaitement la finesse des terroirs argilo-calcaires de la Côte de Beaune. Le nez révèle des arômes de fleurs blanches, de poire, de citron mûr et de noisette fraîche. En bouche, la texture est soyeuse et tendue, avec des saveurs de fruits à chair blanche, de brioche légère et une belle minéralité. La finale est équilibrée, pure et persistante. Un chardonnay bourguignon tout en finesse, idéal à l’apéritif ou pour accompagner poissons grillés, volailles et fromages affinés.