Black bottle double cask

Le Black Bottle Double Cask est un blended Scotch whisky qui met en valeur l’équilibre entre douceur et caractère grâce à un vieillissement en deux types de fûts : des fûts de chêne américain et des fûts de sherry espagnol. Cette double maturation permet d’enrichir la palette aromatique du whisky tout en conservant la signature légèrement fumée propre à Black Bottle.

À la dégustation, il présente une robe ambrée brillante. Le nez est gourmand, avec des arômes de caramel, de fruits secs, de vanille et de noix grillées, soutenus par une subtile note de fumée. En bouche, l’attaque est ronde et soyeuse, marquée par des saveurs de raisins secs, de toffee, d’amandes toastées et d’épices douces. La finale est longue, chaleureuse et équilibrée, avec un retour agréable de chêne et une touche fumée bien intégrée.

Le Black Bottle Double Cask est un whisky accessible et expressif, parfait pour une dégustation pure ou sur glace. Il s’apprécie également en cocktail, où sa complexité boisée et fruitée apporte une belle profondeur.