Bollinger la grande année

Bollinger La Grande Année 2018 est un champagne millésimé d’exception, fidèle au style puissant, précis et élégant de la maison Bollinger. Élaboré à partir d’un assemblage de pinot noir et de chardonnay, il met en avant la profondeur du pinot noir, cépage signature de la maison, associé à la finesse et à la tension du chardonnay. Le nez dévoile des arômes de fruits mûrs, de poire, de pêche, d’agrumes confits, de brioche et de fruits secs. En bouche, la texture est ample, vineuse et parfaitement équilibrée, avec une bulle fine, une belle fraîcheur et des saveurs de fruits jaunes, de miel, de noisette et de notes légèrement toastées. La finale est longue, élégante et minérale. Un grand champagne de garde, idéal pour accompagner une volaille rôtie, un poisson noble, des crustacés ou une cuisine gastronomique.