Domaine les Ormousseaux Fumette

Domaine les Ormousseaux Fumette est un vin blanc sec et précis, issu exclusivement de sauvignon blanc cultivé sur les terroirs de silex des Coteaux du Giennois, dans la vallée de la Loire. Cette cuvée parcellaire exprime avec pureté l’influence minérale du sol, offrant une interprétation tendue et lumineuse du cépage. Le nez s’ouvre sur des arômes de citron vert, de groseille blanche, de buis et de pierre à fusil. En bouche, la texture est vive et cristalline, avec des saveurs d’agrumes, de pomme verte, une belle salinité et une fraîcheur persistante. La finale est droite, ciselée et très minérale. Un sauvignon de Loire précis et vibrant, parfait pour accompagner fruits de mer, poissons grillés ou fromages de chèvre.