Gayda Figure Libre Chenin Blanc

Gayda Figure Libre Chenin Blanc est un vin blanc sec et expressif du Languedoc, élaboré exclusivement à partir de chenin blanc cultivé en agriculture biologique sur des terroirs de coteaux à dominante calcaire. Cette cuvée affirme une personnalité libre et élégante, fidèle à la philosophie du domaine. Le nez s’ouvre sur des arômes de poire, de coing, de fleurs blanches et de miel léger. En bouche, la texture est ample et tendue à la fois, avec des saveurs de fruits à chair blanche, d’agrumes mûrs, de cire d’abeille et une belle minéralité. La finale est longue, fraîche et structurée. Un chenin du Sud étonnant, vibrant et gastronomique, parfait avec des poissons grillés ou des fromages affinés.