Hubert lamy puligny-montrachet les tremblots

Le Puligny-Montrachet "Les Tremblots" du Domaine Hubert Lamy est un vin blanc issu du cépage Chardonnay, cultivé sur une parcelle de 0,90 hectare plantée en 1946 et 1970. Située à la frontière sud avec Chassagne, à une altitude de 230 mètres et avec une pente de 3 %, cette parcelle bénéficie d'un terroir exceptionnel. Le vin présente des arômes de fleurs blanches, de pêche, de zeste d'orange et de pain fraîchement cuit. En bouche, il est racé, avec une acidité vive, des notes d'agrumes lumineux et une tension remarquable. Le fruit est linéaire et serré, suggérant un potentiel de garde intéressant. Ce Puligny-Montrachet accompagne idéalement les poissons en sauce, les crustacés et les fromages affinés.