Louis Roque Poire Prisonnière

La Poire Prisonnière de la Maison Louis Roque est une eau-de-vie de poire présentée dans une carafe contenant un fruit entier. Au printemps, la jeune poire encore attachée à sa branche est introduite dans la carafe. Elle poursuit naturellement sa croissance à l’intérieur avant d’être récoltée avec son contenant au mois d’août.

Élaborée à partir de poires provenant du Sud-Ouest de la France, l’eau-de-vie est obtenue par une double distillation. Ce procédé lui confère une grande finesse et restitue avec précision le caractère du fruit.

Le nez est frais et expressif, marqué par la poire mûre, les fleurs blanches et une légère note miellée. La bouche est nette, souple et fruitée, avec une finale délicatement parfumée. Embouteillée à 40 %, cette carafe originale constitue également une belle idée de cadeau.