Octomore 15.1

L’Octomore 15.1 est un single malt écossais distillé par la maison Bruichladdich sur l’île d’Islay. Reconnue pour ses whiskies parmi les plus tourbés au monde, la gamme Octomore s’adresse aux amateurs de sensations intenses. Cette version 15.1, tourbée à 128,9 ppm, a été vieillie pendant cinq ans en fûts de bourbon de premier remplissage, ce qui lui apporte équilibre, précision et puissance.

À la dégustation, ce whisky dévoile une robe dorée lumineuse. Le nez est dense et affirmé, avec des arômes de fumée de tourbe, de vanille, de caramel chaud et de bois grillé, soutenus par des notes de citron confit et de noix de coco. En bouche, l’attaque est vive et huileuse, marquée par des saveurs de chêne toasté, de sucre brun, de poivre noir et de fruits secs. La finale est longue, persistante et sèche, laissant une impression de chaleur fumée et d’épices douces.

Octomore 15.1 est embouteillé à 59,6 % et non filtré à froid, offrant une expérience brute et authentique. Il se déguste pur ou avec quelques gouttes d’eau pour en révéler toute la complexité. Cette édition incarne parfaitement l’esprit d’Islay dans sa forme la plus intense et la plus précise.